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    新闻

  • [公司新闻] 兰州特色小吃加盟老师讲解卤菜制作会用到哪些香料

    香料卤菜技术的关键所在。香料的选取直接影响着卤菜的风味,它是卤菜的灵魂。为了让大家买到更好的,更适合的香料,今天兰州特色小吃加盟老师讲解我们平常经常会用到的多种香料。  主料:八角、桂皮、山奈、丁香、草果、小茴香、白扣、川砂仁、香叶、白芷、
    发布时间:2019-05-18   点击次数:5

  • [公司新闻] 兰州特色小吃加盟你卤菜制作方法

    兰州特色小吃加盟教给大家几道卤菜的做法,还有卤水秘诀哦!卤是熟食行业经常接触到的一种制作方法,制作加工方法各不相同,各种香料的比例搭配也不一,在这里就一一介绍了。这里只针对川式卤水(Thebrine)的制作过程中,一些比较常见的问题,一些
    发布时间:2019-05-18   点击次数:4

  • [行业新闻] 午餐点外卖如何搭配才合理?兰州特色小吃加盟认为呢?

    兰州特色小吃加盟表示很多的上班族为了解决午餐的问题都会点外卖,这样简单、轻松。但是营养专家指出吃外卖其实是很有讲究的,如果上班族不懂得搭配外卖的技巧,就容易给身体造成伤害。那午餐吃外卖上班族究竟应该如何进行搭配呢?对此存在困惑的朋友请一定别
    发布时间:2016-08-04   点击次数:7

  • [行业新闻] 兰州特色小吃加盟认为用砂锅做土豆粉有哪些好处?

    兰州特色小吃加盟表示砂锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点。砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,由于火小,时间又长
    发布时间:2017-12-14   点击次数:25

  • [技术知识] 兰州特色小吃加盟分享小吃车加盟

    小吃车加盟怎么样?四季火爆的小吃车生意。对于很多喜欢吃美食的人们来说,小吃车上做出的美食是受人们欢迎的,因为小吃车做出来的美食比较全面,而且味道极其的丰富。小吃车作为一个独具风味的美食车品牌,在我国市场上有着很多的粉丝团队,特别热衷于它的好
    发布时间:2016-07-27   点击次数:11